ORF Dokumentation

Aufsperren statt Zusperren: Der Mittagstisch in Neufurth!

Wir zeigen ein paar Ausschnitte aus der ORF-Doku „Aufsperren statt Zusperren: Der Mittagstisch in Neufurth!“ und wir zitieren: „Kira reist nach Neufurth in Niederösterreich und entdeckt ein stillgelegtes Wirtshaus: Jahrzehntelang führte „Mizi“ Ganglmair dort einen beliebten Mittagstisch. War dieses Modell einst ein Fixpunkt für viele, stellt sich nun die Frage nach seiner Zukunft. Unterstützung kommt von Haubenköchin Theresia Palmetzhofer und ihrer Mutter. Sie zeigen, wie leistbare Hauben-Küche im Alltag gelingt und beleben das Lokal für einen Tag neu.“ Zur ORF Dokumentation!

Vielen Dank an den ORF und ein besonderer Dank an Kira Schinko es hat uns große Freude bereitet!