Besonders ist, dass um die 100 Haubenköche der berühmtesten Restaurants aus Österreich, kochen. Weiters sind 100 renommierte österreichische Winzer und beste Produzenten vor Ort. Weitere Infos zum Gault & Millau Genussfestival. Komm uns doch besuchen! Wir sind am Samstag dabei.
Falls Du Fragen zur Covid Verordnung hast, so kannst Du diese gerne hier nachlesen, oder Du rufst uns einfach an.
Wir freuen uns auf Euren Besuch!
Liebe Grüße,
Dein Gasthaus zur Palme Team
Eine Koch-Anleitung wird beigefügt. Das Menü kann am 8. und 9.Mai zwischen 10.30 und 14.00 Uhr abgeholt werden. Wir bitten um telefonische Vorbestellung bis 7. Mai, 21 Uhr! Gerne stehen wir für Fragen zur Verfügung 07475 / 527 94 Wir freuen uns auf Deine Bestellung! Liebe Grüße, Theresia & Team!
Malzbrot mit Zwiebelbutter
Saibling von Decleva, Spargelsalat, Senfkaviar & Radieschen
Wurzelgemüse & Garnelen
aus Österreich mit Karfiolpüree getrüffelt, Karfiolröschen & Gnocci
mit Erdbeeren von Lehner aus Haag
Wir freuen uns auf Deine telefonische Bestellung! Liebe Grüße, Theresia
Eine Koch-Anleitung wird beigefügt. Das Menü kann am 12., 13. und 14.02 zwischen 11:30 und 18 Uhr abgeholt werden. Wir bitten um telefonische Vorbestellung bis 12.02, 18 Uhr! Gerne stehe ich Dir für Fragen zur Verfügung 07475 / 527 94 Wir freuen uns auf Deine Bestellung! Liebe Grüße, Theresia & Team!
Für 2 Personen:
Hausgemachtes Brot mit Roter Rüben Butter
Resche Resi (Milchmäderl), Karotte
Karfiol, Trüffel
Schwarzwurzeln, Portweinbirnen
zum Selberbacken
Wir freuen uns auf Deine telefonische Bestellung
Eine Koch-Anleitung wird beigefügt. Das Menü kann am 31. 12 zwischen 16 und 18 Uhr abgeholt werden. Wir bitten um telefonische Vorbestellung bis 29. 12, 21 Uhr! Gerne stehen für Fragen zur Verfügung 07475 / 527 94 Wir freuen uns auf Deine Bestellung! Liebe Grüße, Theresia & Team!
Für 4 Personen:
Malzbrot mit Zwiebelbutter
Calamasi, Sesam, Saiblingskaviar, Miso
Shiitakepilze, Topinambur, Käseschaum
Sellerie, Kohlsprossen, Schupfnudeln, Rotkrautsauce
mit Himbeeren
Wir freuen uns auf Deine telefonische Bestellung
Eine Koch-Anleitung wird beigefügt. Das Menü kann am 23. 12 zwischen 15 und 18 Uhr abgeholt werden. Wir bitten um telefonische Vorbestellung bis Sonntag 20 Uhr! Gerne stehen für Fragen zur Verfügung 07475 / 527 94 Wir freuen uns auf Deine Bestellung! Liebe Grüße, Theresia & Team!
Malzbrot mit Zwiebelbutter
Sesam, Äpfel, Kren, Nüsse
hausgemacht mit frischer Herbsttrüffel. Die Kochzeit der hausgemachten Linguini ist sehr kurz, 1 bis 1:30 Minuten.
im Ganzen gebraten mit Bratensaft, Rotkraut, Kartoffelknödel, Birne, Preiselbeeren. Die Ente ist bereits gebraten und muss nur mehr kurz in den vorgeheizten Ofen gestellt werden.
Johannesbeere
Wir freuen uns auf Deine telefonische Bestellung
Das Menü besteht aus 4 Gängen. Wir zitieren aus dem Rondo: „Zu Weihnachten gibt’s Rote Rüben, Trüffel-Tagliatelle, Ente und Baba au Rhum von vier der besten Köche Österreichs.“ Die Trüffel-Tagliatelle von Paul Ivic | TIAN, die Weihnachtsente von Heinz Reitbauer | Steirereck, das Baba au Rhum von Harald Irka | Am Pfarrhof und die Rote Rübe von Theresia Palmetzhofer | Gasthaus zur Palme können online bestellt werden.
Das XMAS Menü zum Nachlesen im RONDO – der Standard. Vielen Dank an Nina Wessely für den schöne Idee und den Artikel. Vielen Dank auch an Sandra Kollegger (Food Stylistin) und Monika Reiter (Fotografin), die Fotos und das Foodstyling ist sehr cool geworden.
Zu den Wildgerichten reichen wir die passenden Weine.
Um Reservierung wird gebeten!
Wir freuen uns auf Deinen Besuch!
Am 12.09. ist es wieder soweit, die Veranstaltungsreihe „Feldversuche“ von mostviertel.at, findet erneut im größten Birnengarten Europas statt. Besonders freue ich mich, dass ich mit Doris Farthofer kulinarische Experimente durchführen werde. Die Bio Destillerie Farthofer produziert hochqualitative Fruchtschnäpse und Brände in Öhling bei Amstetten und das bereits in fünfter Generation. Die gesamten Informationen zu der Veranstaltung findest Du auf mostviertel.at Wir freuen uns auf deinen Besuch! Liebe Grüße, Theresia
Wir zitieren aus dem Kurier: Das Gasthaus zur Palme war heuer auf der Gault&Millau Genuss-Messe 2017 in Wien vertreten. Die Tageszeitung Kurier hat im Vorfeld über die Veranstaltung berichtet und dabei festgestellt, dass unter den 100 Spitzenköchen nur eine einzige Frau ist und die heißt Theresia Palmetzhofer 😉 Das Gasthaus zur Palme Team freut sich über diesen großartigen Beitrag. Hier nachlesen. Bild 1: Screenshot von der Printausgabe Kurier Bild 2: Theresia Palmetzhofer mit mit ehemaligen Kollegen Andres Stirn vor Ort auf der Gault&Millau Genuss-Messe
