Grillen 2024

Unser Grillabend-Konzept wurde letztes Jahr auf den Kopf gestellt. Da es von unseren Gästen gut angenommen wurde, so bleiben wir dabei: Sharing is Caring!

Und so funktionierts:

Pro Person wird ein Menü bestellt.

First Round:
Antipasti mit Fisch und Gemüse

Second Round:
Meeresfrüchte ( Oktopus, Garnelen, Calamari, Muscheln)

Third Round:
Fisch und Fleisch mit verschiedenen Beilagen

Last, but not least:
Ein Dessert

Der Preis für das vier gängige Menü sind €86 pro Person.

Gegrillt wird am:
10. Aug. (Ein 4er Tisch verfügbar)
16. Aug. (ausgebucht)
23. Aug.

Ab 17:30 Uhr

Bio Fische aus Mariazell und bestes Bio Rindfleisch aus Hohenlehen und viele weitere Köstlichkeiten warten auf dich auf unserem Keramik-Griller!
Der Keramik-Griller garantiert uns die perfekte Temperatur für das Grillgut. Die Holzkohle sorgt für das perfekte Raucharoma. Die hochwertige Holzkohle beziehen wir übrigens von der Köhlerei Gruber aus Randegg.
Gegrillt wird bei jedem Wetter!

Um Reservierung wird gebeten! Wir freuen uns auf deinen Besuch!
Liebe Grüße, euer Palme Team

Feldversuche Mostviertel 2024

+++Experimentieren, Entdecken & Genießen+++

Feldversuche unter Birnbäumen und freiem Himmel Am 22. Juni wird im Rahmen der Mostviertler Feldversuche im größten Mostbirnengarten Europasin Öhling gemeinsam mit der Destillerie Farthofer (Bio Brennerei) geräuchert, gebacken und getrunken und das ohne Strom! Ein Feldversuch zwischen Palmen, Birnen und Steckerlfisch. Neugierig geworden? Infos unter: Mostvierteler Feldversuche
Bis dahin 😉 und viele Grüße, Theresia

Wir sagen Danke!

Der Feldvesuch 2024 war eine tolle Veranstaltung!
Fotocredits: © Ian Ehm / friendship.is

Feldversuche 2024

Save the date: Am 1. Mai gibt es Hauben Street Food in Waidhofen an der Ybbs!

Am 1. Mai gibt esSTREET FOOD vom Feinsten.
Im Zuge der Feldversuche sorgen Köchinnen und Köche, sowie Produzenten und Produzentinnen aus dem Mostviertel für einen kulinarisch aufregenden Tag.

Mit dabei sind:
Mike Nährer (Gasthaus Nährer, Rassing)
Theresia Palmetzhofer (Gasthaus zur Palme, Neuhofen an der Ybbs)
Erich Mayrhofer und Renate Schaufler (Landgasthof Bärenwirt, Petzenkirchen)
Hubert und Sonja Kalteis (Gasthof-Restaurant Kalteis, Kirchberg an der Pielach)
Stefan und Silvia Hueber (Gasthof Hueber, St. Georgen an der Leys)
Andreas Plappert (Schlosswirt , Waidhofen an der Ybbs)
Thomas und Julia Naderer (Patisserie Naderer, Amstetten)

Weitere Infos auf Feldversuche Mostviertel.

Hoffentlich sehen wir uns!
Liebe Grüße, Theresia

3029 m

HOCHGENUSS AM KITZSTEINHORN

Mit der burgenländischen Winzerin Pia Strehn haben wir auf 3029m durch den Abend geführt. Der Ausblick und die Menschen waren wunderbar! Ein unvergesslicher Abend voller Kulinarik!
Die Ski Genuss Tage werden jährlich veranstaltet.
Infos zur Verantstaltung: HOCHGENUSS AM KITZSTEINHORN
Viele Grüße, Theresia

Wir sind ausgebucht!

Leider sind keine Reservierungen mehr möglich!

Palme meets FEMALE POWER!

23. Feb. 2024

Wir freuen uns sehr! Helena Jordan, Sommelière des Jahres 2024 (Gault & Millau), führt uns durch den Abend. Sandra Scheidl, Junge Wilde 2020 (Rolling Pin), sorgt für das Erlebnis am Teller! Das wird ein spannender Abend und wir freuen uns bereits sehr.
Helena Jordan betreibt ein spannendes Weinbistro in St. Valentin namens Café Capra.
Sandra Scheidl hat die Eventreihe Culinary meets Art ins Leben gerufen und verbindet Kunst und Kulinarik.
Lass dir diese FEMALE POWER nicht entgehen, unsere Vorfreude ist auf jeden Fall bereits groß!

6 Gänge plus Weinbegleitung EUR 169!

Um Reservierung wird gebeten!
Wir freuen uns auf deinen Besuch!

Copyright Fotos: MEDIUMLARGE & Weißes Papier, Matthias Pristach

Ente 2023

Vom 2. bis 12. November braten wir Enten.

Die Enten werden klassisch, mit Rotkraut und Kartoffelknödel, zubereitet. Die gebratene Ente gibt es nur auf Vorbestellung! Bestellungen nehmen wir gerne unter 074 75 / 527 94 entgegen. Um Reservierung wird gebeten! Wir freuen uns auf deinen Besuch!

Dinner & Cocktails

13. Oktober 2023

Destillerie Farthofer on Tour in der Palme!

Lass dir dieses Event nicht entgehen, wir freuen uns schon sehr:
Wir kochen 5 Gänge und jeder Gang wird von feinsten Destillaten begleitet. Florian, der Barkeeper, von der Destillerie Farthofer wird diese feinen Drinks kreieren. Das klingt nicht nur spannend, es schmeckt auch spannend. Wir erfahren den Ursprung der Rohstoffe und erhalten wertvolle Infos der Herstellung der Spirituosen.

Wir starten um 18:30 Uhr!
Das fünf Gang Menü inkl. Cocktail-Begleitung, Wasser und Kaffee kostet 139 EUR!

Um Reservierung wird gebeten!
Wir freuen uns auf Deinen Besuch!